Mindig jól jön egy olyan süti recept amit gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni. :)
Nálam most ez a diós csokis keksz a kedvenc, mert tényleg nagyon egyszerű, gyorsan össze lehet dobni és így Karácsony közeledtével szuper gasztro ajándék válhat belőle.
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 20 dkg puha vaj
- 15 dkg kristálycukor
- fél kávéskanál sütőpor
- csipet só
- csipet fahéj
- 20 dkg darált dió
- 10 dkg durvára vágott dió
- 1 tábla durvára vágott étcsoki
Ha gluténmentesen készítenénk el ezt a kekszet, akkor a finomliszt helyett használjunk Mester Család Süteménylisztet, az arányokon nem kell változtatni. :)
Elkészítés:
A hozzávalókat, az étcsoki kivételével tegyük egy tálba és dolgozzuk össze. Amikor összeállt a tészta, dolgozzuk bele az étcsoki darabkákat is.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A tésztából formáljunk kb. diónyi nagyságú gombócokat, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és a tetejüket enyhén lapogassuk le.
Az előmelegített sütőben a kekszek 15-20 perc alatt megsülnek.
Ugye mennyire egyszerű? :)
Még több fotóért, inspirációért és természetesen betonért, kövesd bátran a facebook és az instagram oldalamat.
